samedi 25 septembre 2010

La cuisse de mes rêves

Vendredi soir, un détour intéressant dans un univers qui met le coeur en fête. À la Rôtisserie Piri Piri, sur Mont-Royal juste au coin de St-Denis, tout est pensé pour rendre la cuisine portugaise accessible en version ''fast food'' (entendez bien ''nourriture rapide'' et non indigeste!) sans la dénaturer. J'ai été surprise du service au comptoir qui m'a laissé croire que j'aurais droit à un service par un ou une automate qui n'en peut plus de poser les mêmes questions et ne voit plus personne. Pas du tout! Nenni! Ouvert depuis peu, je souhaite longue vie à ce restaurant, car c'est avec le grand sourire et un accueil tout personnel qu'ils reçoivent leurs clients. Et cette dame qui  m'a préparé mon plat, toute maternelle, qui avec le sourire donne un grand coup de son couteau de boucher dans le poulet qui devient mon 1/4 de poulet! Shlak! Le morceau est trop gros?! Re-Shlak! J'ai adoré! Dépaysant et surprenant. L'ambiance fait vite oublier le côté cafétéria! La musique de salsa... Voir le chef touiller les frites et les épices dans un grand bol sur le comptoir devant soi... S'asseoir à une table près de la fenêtre et se sentir sur une terrasse. Les propriétaires on réussi un coup de maître en donnant une âme à cet endroit. Juste au moment où le froid se pointe le nez, je suis bien contente d'avoir trouvé un endroit pour un coup de chaleur sur le Plateau.
lady

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